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모든 수업은 영어로 진행되고, 한 반은 아홉 명까지입니다.

구워 둔 케이크에 가을빛 크림을 돌려 바르고, 작은 호박과 덩굴로 꾸밉니다. 오븐 없이 꾸미기만 하는 수업입니다.

단풍잎 모양 쿠키를 직접 굽고 가을 색으로 꾸밉니다. 오븐이 있는 광화문에서만 열립니다.

초콜릿 크림에 쿠키 흙을 덮고 작은 호박들을 심어, 컵 속 호박밭을 만듭니다. 굽지 않고 조립만 하는 수업입니다.

커다란 곰 젤리 두 마리를 틀에 부어 굳히고, 작은 곰들로 판 둘레를 꾸밉니다. 굳는 동안 색이 섞이는 걸 지켜보는 게 이 수업의 재미입니다.
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생강 쿠키를 구워 집을 짓습니다. 아이싱으로 지붕을 붙이는 순간이 이 수업의 전부입니다.
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손바닥만 한 케이크에 크림을 바르고 초콜릿과 젤리로 꾸밉니다. 꾸민 그대로 상자에 담아 갑니다.
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컵케이크 위에 초록 크림으로 리스를 짜고 스프링클을 뿌립니다. 크리스마스 시즌에 여는 수업입니다.
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