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아이프 스쿨의 수업은 두 사람이 만듭니다.
대표 · 푸드 사이언티스트
아이프 스쿨을 만들고 모든 수업의 커리큘럼을 씁니다. 영국에서 배운 베이킹을 아이의 손 크기와 집중 시간에 맞춰 다시 씁니다.
신소재공학을 전공하고 반도체 엔지니어로 일을 시작했습니다.
프로페셔널 컬리너리 아트를 공부했습니다. EU 다빈치 프로젝트 장학생 최종 후보로 영국과 프랑스의 베이킹 교수들에게 배웠습니다.
sketch, Harrods, Langham Hotel의 페이스트리 팀을 거쳤습니다.
아이들을 위한 베이킹 교육 브랜드 AIFF School을 세우고 커리큘럼을 썼습니다.
푸드 시큐리티 석사 과정을 밟으며 먹거리의 지속가능성과 안전으로 관심을 넓혔습니다.
디즈니 키즈 프로그램의 F&B 프로그램 디자이너로 일하며, 드와이트에서 아이들을 가르치고 있습니다.
수업 선생님 · 어린이 ESL 전문가
한국에서 아이들에게 영어와 베이킹을 가르쳐 온 선생님입니다. 미국식 베이킹이 전문입니다.